Karol Okrasa: "Polskie produkty przemycałem w walizkach razem z ubraniami" [Rozmowa NaM]
Z Karolem Okrasą, prowadzącym program "Okrasa łamie przepisy", rozmawialiśmy o żonach ambasadorów, food porn i tzw. fijucie.
Turek - Dni Sera [WIDEO, ZDJĘCIA]
Konkursy kulinarne z serem w roli głównej, warsztaty serowarskie i pokazy mistrzów kuchni, w tym Karola Okrasy – to tylko niektóre z atrakcji pierwszych Dni...
Turek - Dni Sera 2011
Zamiast Dni Turku w nieco już ogranej formule "festyn z gwiazdą estrady" w tym roku miasto organizuje dwudniową imprezę Dni Sera.
Gotujesz tak ryż albo kaszę? Jak najszybciej przestań! Trujesz siebie i swoją rodzinę
Lubisz gotować go szybko i wygodnie? Jeśli nie chcesz sobie szkodzić, rób to inaczej niż zalecają na opakowaniach producenci. Tak przyrządzisz ryż i kaszę w...
ROZMOWA
Czym jest plagiat? Jakie są konsekwencje plagiatowania? Rozmowa z dr Raubo
Internet daje nieograniczone możliwości czerpania z różnych źródeł wiedzy, ale jak się okazuje, jest też prawdziwym polem minowym dla korzystających z...
Najlepszy przepis na sernik Izaura. Zobacz, jak zrobić kultowe ciasto
Sernik Izaura to pyszne połączenie kakaowego, wilgotnego ciasta z delikatną masą serową. Jest bogaty w smaku, kremowy i nie za słodki. Proponuję posypać go...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
Tyle kalorii mają dania na Wielkanoc. Które potrawy to bomby kaloryczne?
Potrawy wielkanocne to prawdziwe bomby kaloryczne. Jest wśród nich tyle ciężkich dań, że proponuję sprawdzić zawczasu, ile energii zapewniają ulubione jajka,...
Jak odchudzić wielkanocne ciasta? Można sprawić, że będą mieć mniej kalorii
Tradycyjne ciasta na Wielkanoc należą do najbardziej kalorycznych, a podczas tych Świąt zajadamy się zwykle kilkoma rodzajami. Są na to jednak sposoby!...
Fenomenalny sernik królewski. Ten deser zawsze wychodzi
Sernik królewski to prawdziwy rarytas. Kruche, kakaowe ciasto z tradycyjną masą serową i kakaową kruszonką smakuje wyśmienicie. Mam dla ciebie niezawodny...
Tradycyjna pascha wielkanocna. Kremowa, gładka i pełna bakalii. Palce lizać!
Tradycyjna pascha to deser bez pieczenia, który jest dobrze znany na wschodzie Polski. W szczególności w rodzinach prawosławnych. Ten przysmak z racji użycia...
Sernik dla miłośników wytrawnych ciast. Zawiera aż trzy rodzaje sera!
Sernik na słono to rarytas dla miłośników sera i wytrawnych wypieków. Składa się z trzech rodzajów sera: twarogu sernikowego, mascarpone i twardego sera...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Sernik wiedeński, który zawsze się udaje. Najlepszy przepis
Sernik wiedeński to tradycyjny sernik bez spodu, przygotowany na dużej liczbie jajek. Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na taki przysmak. Masa...
Sernik z twarogu czy z sera z wiaderka? Oto sposób na najlepszy sernik
Sernik z twarogu nieco się różni od ciasta z sera z wiaderka. Efekt, który uzyskamy piekąc sernik w dużej mierze zależy od sera, którego użyjemy. Do wyboru mamy...
Mini serniczki na święta. Idealne do wielkanocnego koszyczka
Do koszyka ze święconką wkładamy pokarmy, którymi podzielimy się z rodziną podczas wielkanocnego śniadania. W tym roku zamiast kawałka babki, włóż do koszyka...
Sernik kajmakowy na Wielkanoc. Prosty przepis na deser, który powala smakiem
Domowy sernik kajmakowy to dla wielu osób ciasto marzenie. Zazwyczaj dodaję do niego szczyptę gruboziarnistej soli, która podkreśla słodki smak i urozmaica...
Najlepszy sernik, jaki znam. Jeden składnik sprawia, że jest niesamowicie kremowy
Idealne połączenie kwaskowatej masy serowej i słodkiej pulpy mango. Nietypowy dodatek sprawia, że sernik wychodzi zachwycająco kremowy. Jego konsystencja jest...
Pyszny sernik na herbatnikach. Przy nim nie wiele się napracujesz
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć sernika. Zachęcam do zrobienia szybkiego sernika na herbatnikach. Nie trzeba nawet napracować się przy rozkruszaniu...
ROZMOWA
Psychiatra: Poświęć 15 minut na rozmowę z dzieckiem i uchroń je przed depresją
Żyjemy w czasach, w których uwaga i czas są towarem deficytowym. Dzieci i młodzież, wychowywane przez dzisiejsze pokolenie 40-50 latków, są w fatalnej kondycji...
Idealne świąteczne serniki. Zebraliśmy najlepsze przepisy na Wielkanoc
Jeśli szukasz idealnego przepisu na sernik wielkanocny, to już nie musisz. Zrobiłam to za ciebie. Specjalnie z okazji zbliżających się świąt zebrałam najlepsze...
Pyszny sernik z mlekiem skondensowanym. Poznaj przepis na rodzinne spotkania
Najsmaczniejszy sernik z mlekiem z puszki to niezwykły deser na wielkanocny podwieczorek. Kremowa i wilgotna masa serowa po upieczeniu nabiera delikatnej...